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GlutenTox PLUS

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Test unitaire de détection du Gluten Haute sensibilité

Au laboratoire de site de production ( besoin de matériel usuel de laboratoire)

Tests de Matrices solides ( aliments ) et liquides ( boissons et eaux de rinçage) et surfaces

Limite de détection: 1 ppm (mg/kg)

seuil ajustable selon la prise d'essai 


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8KT5340

Détecte une fraction du petide 33-mer toxique pour les maldes caeliaques : anticorps G12

Coffret de 25 Tests unitaires comprenant bandelettes réactives, tampon de dilution, controles, micropuits

Matériel nécessaire: pipettes, agitateur, bain-marie (selon matrice) , centrifugeuse (optionnelle): voir notice

Lecture visuelle: Résultats semi-quantitatifs

Lecteur GlutenTox Reader: Résultats quantitatifs


Matrices validées: farines, produits laitiers, gateaux et biscuits, plats préparés à base de viande, charcuterie, légumes, huiles et beurres, sauce tomate, vinaigres, jus de fruits, lait d'avoine

Surfaces validées: Inox, caoutchouc, revetement alimentaire

Produits d'hygiène: dentifrice, rince-bouche, gel douche, shampooing, déodorant

Cosmétiques: Crèmes (visage, corps, mains); Stick à lèvres

Autres: Aliments pour animaux de compagnie, médicaments, produits de nettoyage

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Au laboratoire de site de production ( besoin de matériel usuel de laboratoire)

Tests de Matrices solides ( aliments ) et liquides ( boissons et eaux de rinçage) et surfaces

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