Test ELISA sandwich pour l'analyse quantitative des caséines dans les aliments et le vin (gâteaux, pâtisseries, biscuits, soupes, saucisses, pain, vin, etc.).
Conforme aux critères OIV allergènes dans les vins.
CARACTÉRISTIQUES :
● Coffret de 48 ou 96 puits en barrettes de 8 puits sécables
● Temps d'incubation : 3 x 20 minutes (60 minutes au total)
● Limite de détection : 0,05 ppm (mg/kg)
● Gamme de quantification : 0,2 - 5 ppm (mg/kg)
● Expression des résultats : Caséines
● Longueur d'onde : 450 nm
REMARQUES :
● Le mode d'emploi et des informations sur notre gamme allergènes sont disponibles (onglet "Télécharger")
● Présentation des tests allergènes dans les vins et protocole simplifié disponibles (onglet "Télécharger")
● Limite de quantification charcuteries : 1 mg/kg (dilution au 1/5)
● Réactions croisées : Lait de brebis (inférieur à 1,2 %) ; Lait de chèvre (inférieur à 1,1 %)