Résidus

Résidus

Dans l’intérêt de la protection de la santé publique, il est essentiel de maintenir la teneur en contaminants des denrées alimentaires à des niveaux acceptables sur le plan toxicologique. Des teneurs maximales ou LMR sont fixées par le règlement CE 1881/2006.

Sous-catégories

  • Antibiotiques

    Coffrets ELISA pour la recherche d'antibiotiques dans différentes matrices : miel, lait, poisson, viande, oeufs, sérum, urine, ...

    Voir nos produits : chloramphénicol, cristal violet, furanes, gentamicine, ionophores, néomycine, streptomycine, tétracyclines, ...

    Autres sur demande : avermectines, bêta-lactamines, celtiofur, colistine, dapsone, erythromycine, lincomycine, nitroimidazoles et tylosine.

  • Néoformé : Acrylamide

    Coffrets ELISA pour la recherche de composés néoformés dans différentes matrices :

     - Acrylamide dans les chips, frites, snacks, café, biscuits....

  • Résidus chimiques

    Coffrets ELISA et tests rapides pour la recherche de résidus chimiques dans différentes matrices :

    Voir nos produits : melamine, Bisphenol A

  • Promoteurs de croissance et hormones

    Coffrets ELISA pour la recherche de promoteurs de croissance dans différentes matrices :

    Voir nos produits : bêta-agonistes , stéroïdes anabolisants , Corticostéroïdes

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