Spéciation

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Spéciation

Pour des raisons éthiques ou religieuses, par souci de conformité et de loyauté dans la fourniture de matières premières et fabrication de produits finis, l’absence d'origine non sélectionnée doit pouvoir être garantie à l’acheteur et au consommateur. 

Test rapides et unitaires de détection de fraudes dans les viandes (Horsegate), les laits ou les pâtes

Validation des processus de nettoyage après traitement ou transport


Sous-catégories

  • Espèces animales

    Gamme de Tests Rapides, ELISA et Unitaires pour la détection d'espèces animales non sélectionnées dans les Viandes Crues, Produits à base de Viande non cuits et les Surfaces de Travail. :

    Caractérisation de matières premières: recherche de viande indésirée

    Validation de processus de nettoyage entre deux espèces

    Conofmrité avec règlementation ANIA: seuil de  1%

  • Spéciation des produits laitiers
  • Spéciation des pâtes

Tests Rapides Matières premières...

Le scandale de la viande de Cheval ou horsegate a montré la nécessite d'effectuer des tests d'espèce sur les matières premières à réception: l'utilisation de tests rapides de recherche d'espèce sur site permet de detecter une fraude ou...

ELISA Spéciation Animale -...

Tests ELISA semi-quantitatif par compétition pour la détection d'Espèces Animales dans les Viandes Crues, Produits à base de Viandes non cuits et sur les Surfaces de Travail. Permet de différencier une Contamination croisée d'une...

Tests Rapides Surfaces - Especes...

Tests Rapides Unitaires pour la détection d'espèces animales sur les Surfaces de Travail - Recherche de traces après nettoyage Validés et Testés sur de nombreuses Matrices : Pas de Réactions Croisées Kit prêt à l'emploi Format : 5 ou...