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Test unitaire de détection d'allergenes dans les matrices liquides, solides, eaux de rinçage et surfaces:
Gamme complète de 23 allergènes
Guide d'interprétation pour Evaluation SEMI-QUANTITATIVE
Dossier de Validation complet envoyé sur demande
Coffrets complets de 5 ou 20 Tests - Ecouvillons inclus
|
Allergène ( Expression résultat) |
Matrice Alimentaire |
Eau de rincage |
Ecouvillonnage |
Coffret 20 Tests |
Coffret 5 Tests |
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AMANDE ( noix entière) |
2.5 mg/kg |
0.17 mg/L |
0.007 µg/cm2 |
1HU0030110 |
1HU0030150 |
|
ARACHIDE ( noix entière) |
2.5 mg/kg |
0.17 mg/L |
0.007 µg/cm2 |
1HU0030128 |
1HU0030168 |
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CRUSTACES Tropomyosine |
0.025 mg/kg |
1,7 µg/L |
0.2 ng/cm2 |
1HU0030115 |
1HU0030155 |
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GLUTEN ( Gluten Total ) |
4 mg/kg |
0.04 mg/L |
1.6 ng/cm2 |
1HU0030118 |
1HU0030158 |
|
LAIT CASEINE |
0.5 mg/kg |
0.03 mg/L |
0.001 ng/cm2 |
1HU0030112 |
1HU0030152 |
|
LAIT β-lactoglobuline |
0,1 mg/kg |
0,67 µg/L |
0,27 ng/cm2 |
1HU0030111 |
1HU0030151 |
|
LAIT Total (caséine + β-lactoglobuline) |
1 mg/kg |
0,07 mg/L |
0,003 µg/cm2 |
1HU0030123 |
1HU0030163 |
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LUPIN (graine entière) |
0,3 mg/kg |
0.02 mg/L |
0.001 µg/cm2 |
1HU0030120 |
1HU0030160 |
|
MOUTARDES (graine entière) |
2.5 mg/kg |
0.17 mg/L |
0.007 µg/cm2 |
1HU0030125 |
1HU0030165 |
|
NOISETTE (noix entière) |
2.5 mg/kg |
0.17 mg/L |
0.07 μg/cm2 |
1HU0030119 |
1HU0030159 |
|
NOIX (noix entière) |
2.5 mg/kg |
0.17 mg/L |
0.007 μg/cm2 |
1HU0030133 |
1HU0030173 |
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NOIX DU BRESIL (noix entière) |
2.5 mg/kg |
0.17 mg/L |
0.007 µg/cm2 |
1HU0030127 |
1HU0030167 |
|
NOIX DE CAJOU (noix entière) |
2.5 mg/kg |
0.17 mg/L |
0.007 µg/cm2 |
1HU0030113 |
1HU0030153 |
|
NOIX DE COCO (noix entière) |
5 mg/kg |
0.33 mg/L |
0.013 µg/cm2 |
1HU0030114 |
1HU0030154 |
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NOIX DE MACADAMIA (noix entière) |
2.5 mg/kg |
0.17 mg/L |
0.007 µg/cm2 |
1HU0030122 |
1HU0030162 |
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NOIX DE PECAN (graine entière) |
2.5 mg/kg |
0.17 mg/L |
0.007 µg/cm2 |
1HU0030129 |
1HU0030168 |
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ŒUF (protéines totales blanc d'œuf) |
0.5 mg/kg |
0.03 mg/L |
0.001 µg/cm2 |
1HU0030116 |
1HU003156 |
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ŒUF LYSOZYME |
0.05 mg/kg |
0.03 mg/L |
0.13 ng/cm2 |
1HU0030121 |
1HU003161 |
|
ŒUF OVALBUMINE |
0.1 mg/kg |
0.63 mg/L |
0.001 µg/cm2 |
1HU0030126 |
1HU003166 |
|
PISTACHE (graine entière) |
2.5 mg/kg |
0.17 mg/L |
0.07 µg/cm2 |
1HU0030130 |
1HU0030170 |
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POISSON ( Morue ) |
6 mg/kg |
0,04 mg/L |
16 ng/cm2 |
1HU0030117 |
1HU0030157 |
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SESAME (graine de sésame) |
2.5 mg/kg |
0.17 mg/L |
0.007 µg/cm2 |
1HU0030131 |
1HU0030171 |
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SOJA (protéines de soja) |
2.5 mg/kg |
0.17 mg/L |
0.007 µg/cm2 |
1HU0030132 |
1HU0030172 |
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